Những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau

Hiện tượng đau bụng, ngộ độc, nôn mửa xảy ra khi mẹ bầu chế biến các món ăn có thực phẩm kỵ nhau. Thậm chí, mẹ bầu cũng có khả năng cao sảy thai, sinh non hoặc con bị dị tật. Vì thế, việc tìm hiểu về những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau sẽ giúp các mẹ phòng tránh những tác hại nguy hiểm trên.

Nội dung bài viết

  • Tác hại nguy hiểm của các thực phẩm kỵ nhau
  • Những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Vì thế, mẹ bầu nên xem xét kỹ các thực phẩm dung nạp vào cơ thể.

Mỗi thực phẩm có những dưỡng chất riêng, nhưng khi mẹ chế biến nhiều loại thực phẩm với nhau có thể sẽ dẫn đến phản ứng ngược.

Do đó, để xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, an toàn, mẹ cần loại bỏ những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau.

Tác hại nguy hiểm của các thực phẩm kỵ nhau

Những món ngon bổ dưỡng nhưng khi nấu cùng nhau tạo nên các chất có hại cho cơ thể. Có thể kế đến thịt ngỗng với quả lê hay sữa đậu nành với trứng gà…, hai trong nhiều thực phẩm không hợp nhau.

Khi mẹ bầu chế biến thành món ăn hằng ngày, mẹ có thể mắc các hiện tượng đau bụng, sốt, khó tiêu, khó ngủ… Thậm chí, sự kết hợp “thảm họa” này có dẫn đến sảy thai, sinh non.

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau

Mẹ nên tham khảo những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau dưới đây để tránh các tác hại nguy hiểm trong suốt giai đoạn thai kỳ khó khăn.

Thịt ngỗng kỵ với quả lê

Quả lê là trái cây không nên ăn tráng miệng sau khi ăn thịt ngỗng. Khi ăn cùng nhau, bà bầu có thể bị sốt.

Sữa đậu nành với trứng gà

Đây là hai loại thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cả mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên, khi ăn cùng nhau, men protidaza trong sữa đậu cản trở các protein có trong quả trứng gà, dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu và mất ngủ ở thai phụ.

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau

Sữa đậu nành không nên kết hợp với trứng

Cải bó xôi với đậu phụ

Chất magie clorua và canxi sunphat trong đậu phụ sẽ phản ứng với axit oxalic, tạo nên magie oxalate và canxi oxalate. Hai chất này gây khó khăn cho việc hấp thụ canxi và gây nên chứng sỏi thận.

Dưa chuột với cà chua

Trong nhóm rau củ quả, dưa chuột và cà chua là hai loại thực phẩm kỵ nhau. Dưa chuột giàu men phân giải vitamin C. Khi ăn cùng với cà chua sẽ làm giảm hấp thụ vitamin C tốt cho cơ thể mẹ bầu và thai nhi.

Trà với trứng

Triệu chứng rối loạn tiêu hóa và đau bụng ở bà bầu xảy ra khi các chất gốc axit trong trà kết hợp với chất sắt trong trứng.

Hải sản và bia

Các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, ốc… chứa nhiều chất purine và nucleotide. Bia lại giàu vitamin B1, giúp phân hủy 2 chất trên. Do đó, khi ăn hải sản và uống bia, hàm lượng axit uric trong máu sẽ tăng vọt, gây nên sỏi thận và bệnh gút.

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau

Mẹ bầu không nên uống bia khi ăn hải sản

Sữa và sô cô la

Sữa và sô cô la là những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau. Vì sữa có nhiều canxi và protein, còn sô cô la lại giàu axit oxalic.

Khi pha sữa với sô cô la, axit oxalic sẽ phản ứng với canxi, tạo nên canxi oxalate. Chất này gây nên tình trạng tiêu chảy, tóc khô xơ của mẹ bầu và còn ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của thai nhi.

Thịt bò với tôm

Đây là hai loại thực phẩm giàu dưỡng chất cho bà bầu trong giai đoạn thai sản. Nhưng, khi nấu chung hoặc ăn chúng, thịt bò với tôm lại là một sự phối hợp sai lầm.

Sắt trong thịt bò và canxi trong tôm sẽ làm giảm khả năng hấp thụ của nhau, dẫn đến món ăn mất chất.

 

Gan động vật với giá đỗ

Mẹ không nên xào nấu gan động với giá đỗ. Đồng trong gan động vật sẽ làm vitamin C trong giá đỗ bị oxy hóa, khiến món ăn mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng nữa.

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau

Gan động vật và giá đỗ kỵ nhau

 

Củ cải trắng với táo, nho

Trong thực đơn hàng ngày, mẹ bầu không nên ăn các món có củ cải trắng rồi tráng miệng bằng táo hoặc nho.

Bởi vì chất ceton trong táo, nho sẽ phản ứng với axit cianogen lưu huỳnh có trong củ cải trắng. Khi ăn cùng nhau, bà bầu dễ mắc các bệnh suy tuyến giáp và bướu cổ.

Trà với trứng

Triệu chứng rối loạn tiêu hóa và đau bụng ở bà bầu xảy ra khi các chất gốc axit trong trà kết hợp với chất sắt trong trứng.

Để xây dựng chế độ ăn uống đủ chất và an toàn, các mẹ nên tránh những loại thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau. Chúc chị em có một thai kỳ suôn sẻ, chúc em bé chào đời khỏe mạnh và bình an.

Chia sẻ bài viết ngay để lưu lại các mẹ nhé !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.